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Wie schnitze ich einen Kürbis?

von Laura Graichen
Kürbis schnitzen Anleitung: So amchst Du es richtig

Du suchst eine komplette Kürbis schnitzen Anleitung? MyHome Mentor zeigt Dir, wie Du es Schritt für Schritt richtig machst, damit Dein Kürbis lange hält.

Ende Oktober ist die Zeit der einfachen Halloween-Kostüme und Halloween-Filme auf Netflix, aber diese gruselige Zeit des Jahres ist auch für ihre Kürbisse berühmt. Kürbisse pflücken macht Spaß – aber zu lernen, wie man einen Kürbis schnitzt und diese orangefarbenen Kürbisse in Kunstwerke verwandelt, ist das nächste Level. Ganz gleich, ob Du Schablonen zum Kürbisschnitzen verwendest oder freihändig vorgehst: Zu wissen, wie man einen Kürbis schnitzt, ist der Schlüssel zu einer fesselnden Halloween-Präsentation.

Redakteurin
Laura Graichen
Freie Journalistin und Expertin für Do it yourself

Du weißt...

  • was für Werkzeuge und Materialien Du brauchst.
  • wie Du einen Kürbis schnitzst.
  • welche Tipps Dir dabei helfen.

Das erwartet Dich

Do it yourself hat mich schon immer fasziniert. Meine Erfahrungen dazu möchte ich an Dich weitergeben – z.B. einen Kürbis für Halloween vorbereiten. Jedes Jahr freue ich mich darauf, tolle Motive zu entwerfen – mal lustig, mal gruselig – und hier sind meine Tipps. Viel Spaß mit unserer Kürbis schnitzen Anleitung.

Tipps VOR dem Schnitzen

Der erste Schritt, um zu lernen, wie man eine überzeugende Kürbislaterne schnitzt, beginnt tatsächlich im Kürbisbeet (oder in Deinem örtlichen Geschäft). Bereite Dich auf den Erfolg beim Kürbisschnitzen vor, indem Du einen Kürbis in seiner Blütezeit auswählst. Wähle eine Sorte mit intaktem Stiel – je grüner, desto besser.

Der Stiel ist die Lebensader des Kürbisses und liefert Feuchtigkeit und Nährstoffe, auch nachdem er vom Weinstock abgeschnitten wurde. Ein fehlender oder brauner und brüchiger Stiel führt dazu, dass Ihr Kürbis nicht so lange hält.

Bewahre Deinen ungeschnittenen Kürbis vor direkter Sonneneinstrahlung und möglichst kühl auf und schnitze ihn erst kurz vor Deiner Halloween-Party oder am großen Abend selbst. Während ein intakter Kürbis problemlos einen Monat oder länger halten kann, rechnet man nach dem Schnitzen mit einer Lebenserwartung von nur drei Tagen bis vielleicht drei Wochen. Es ist letzten Endes ein Stück Obst. (Für maximale Langlebigkeit lagerst Du Kürbisse, ob geschnitzt oder nicht, in Plastikfolie eingewickelt in einem kühlen Keller oder Kühlschrank, wenn sie nicht ausgestellt sind.)

Kürbis schnitzen Anleitung: Schritt für Schritt

Was du brauchen wirst

Ausrüstung / Werkzeuge

Materialien

  • Eisportionierer
  • Filetmesser
  • Schälmesser
  • Zitronenschale
  • Gemüseschäler
  • Unsere Kürbis schnitzen Anleitung
  • Einweg-Tischdecke
  • Große Schüssel
  • Permanentmarker
  • Transferpapier oder Schablone (optional)
  • Badezimmer-Reinigungsspray mit Bleichmittel
  • LED Lichter
Werkzeuge und Materialien zum Kürbisschnitzen

Kürbis schnitzen Anleitung

1. Bereite den Arbeitsplatz vor

Erledige diese schmutzige Aufgabe an einem Tisch im Freien, auf dem eine billige Einweg-Plastiktischdecke liegt, die Du nach dem Schnitzen zusammenrollst und wegwerfen kannst. Zu kalt draußen? Dann nimm Deinen Kürbis an einem Küchentisch aus, der mit der gleichen Tischdecke oder dem gleichen Kraftpapier bedeckt ist. Wähle keine Arbeitsfläche, die leicht Flecken hinterlässt (wie etwa Deinen antiken Esstisch).

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2. Lege Deine Werkzeuge zum Kürbisschnitzen zurecht

Standard-Kürbisschnitzwerkzeugsätze können die Arbeit erledigen. Insbesondere die keilförmige Kürbisschaufel mit kurzem Griff kann die Innenwände abkratzen und glätten, nachdem die meisten Fäden und Kerne entfernt wurden. Aber die Lieblingswerkzeuge der wahren Experten sind diejenigen, die Du vielleicht schon in Deinem eigenen Haushalt hast.

  • Eisportionierer: Dieses Werkzeug, an den Seiten scharf und zum Schaben gedacht, eignet sich perfekt zum Entfernen von Eis.
  • Filetmesser: Suche Dir ein Messer mit einer dünnen, schmalen Klinge. Eine breite Klinge sticht einfach nicht so leicht durch harte Teile des Kürbisses.
  • Schälmesser: Ein Schälmesser hat genau die richtige Größe und Form zum Schnitzen, je schärfer das Messer, desto einfacher lässt es sich schneiden.
  • Zitronenschale und Gemüseschäler: Verwende diese Werkzeuge für kreative dekorative Effekte und Texturen. Mit einem Melonenausstecher lassen sich auch Augäpfel formen.
Kürbis schnitzen Anleitung: Kürbis aushöhlen

3. Schneide ein Loch in die Rückseite

Schneide eine quadratische oder rautenförmige Öffnung in die Rückseite des Kürbisses, die groß genug ist, um eine Hand und ein Handgelenk aufzunehmen (um das Innere herauszulöffeln), und entferne den Kürbisinhalt. Beschädige die entfernte Kürbisplatte nicht. Du setzst sie wieder ein, wenn Du fertig bist. Während die klassische Vorgehensweise darin besteht, ein Loch um den Stiel herum zu schneiden, schwächt dies den Kürbis strukturell und führt dazu, dass er schneller verdirbt.

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4. Die Eingeweide rausholen

Stelle eine große leere Schüssel in die Mitte des Tisches, um die Samen und die Schnüre aufzubewahren, und entferne dann die klebrige Masse mit den Händen oder einem Eisportionierer. Achte darauf, jedes letzte Stück zu entfernen, um vorzeitigem Verrotten vorzubeugen und Eichhörnchen und andere Lebewesen fernzuhalten (unerlässlich, wenn Dein geschnitzter Kürbis längere Zeit im Freien verbringt). Für diese Aufgabe eignet sich ein Werkzeugkeil gut.

5. Führe einen Design-Trockenlauf durch

Skizziere Dein Kürbisdesign auf Papier und zeichne es dann mit einem trocken abwischbaren Marker, einem abwaschbaren Farbmarker oder einem Fettstift auf Deinen Kürbis. Diese lassen sich alle leichter abwischen als ein Stift oder ein Filzstift. Verwende für aufwendige Designs Transferpapier, um Dein Design direkt auf dem Kürbis nachzubilden. Wenn Du eine Kürbis-Schnitzschablone (hier findest Du 34 tolle Kürbis-Schnitzvorlagen) verwendest, klebe den Ausdruck direkt über den Kürbis und schnitze ihn durch das Papier.

Kürbis schnitzen Anleitung: Ausgehöhlter Kürbis

6. Beginne mit dem Schneiden

Schneide mit dem schärfsten Messer im Haus vorsichtig entlang Deines Entwurfs und achte darauf, dass die Hand, die den Kürbis stabilisiert, nicht im Weg der Hand ist, die das Messer führt.

Wenn ein Stück, das Du geschnitten hast, nicht herausspringt, versuche, es hineinzuschieben. (Du kannst es durch das Einlassloch auf der Rückseite herausholen.) Wenn es stecken bleibt, schneide es in zwei Hälften.

Tipp: Zu tief geschnitten und ein Kürbiszahn ist herausgefallen? Vereinzelte Kürbisstücke mit Zahnstochern verbinden.

7. Konserviere Deinen Kürbis

Besprühe Deinen Kürbis innen und außen mit einem Badezimmerreiniger, der Bleichmittel enthält. Lass es mindestens fünf Minuten lang verdunsten. Dieser Trick verhindert, dass der Kürbis zu schnell verrottet und schützt ihn vor hungrigen Eichhörnchen und anderen Tieren.

Kürbis schnitzen Anleitung: Schritt für Schritt

8. Die Beleuchtung

Bringe LED-Lichterketten in Deinem Kürbis zusammen und lasse das Kabel durch die Rückwand zu einer Steckdose führen. Eine weitere Möglichkeit zum Leuchten sind batteriebetriebene flammenlose Kerzen. Du kannst einer echten Kerze nicht widerstehen? Achte darauf, in die obere Rückseite des Kürbisses eine Öffnung zu schneiden, damit der Rauch entweichen kann.

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